国家认定黑木耳品种雪梅1号

中高温首选品种雪梅三号
中高温首选品种雪梅3号
2018年5月26日
黑木耳品种雪梅1两3
超高产黑木耳品种雪梅1两3
2018年5月26日
国家认定黑木耳品种雪梅1号

国家认定黑木耳品种雪梅1号

 
  • 半筋,片形黑木耳
  • 中温型品种,菌丝生长适宜温度22~26℃,出耳适宜温度18~20℃。菌丝走满袋后见光15天左右形成耳基。子实体群生或单生
  • 鲜耳耳片平均长3.5厘米,宽5.0厘米,厚1.1毫米。耳片肉厚,腹面黑褐色,背面褐色,有弹性。干耳腹面黑色、背面灰褐色。复水速度快、泡发率高达1:14.3,适合复水销售。
  • 品质经南平市产品质量检验所检测,雪梅1号每百克(干样)含粗蛋白14.2克、粗脂肪2.3克、总糖49克、粗纤维2.0克、铁22.4毫克、钙5.4毫克、灰分3.9克。经将乐县植保植检站田间抗病性调查,雪梅1号杂菌感染率7.1%、流耳发病率5.2%,杂菌感染率与流耳发病率均低于对照Au139。
 
认定编号:闽认菌2016002

作物种类:黑木耳

品种名称:雪梅1号

选育单位:黑龙江省牡丹江市雪梅食用菌研究所

引进单位:2013年福建省食用菌技术推广总站、福建省南平市农业科学研究所共同引进

品种来源:从野生黑木耳分离驯化而成

特征特性:中温型品种,菌丝生长适宜温度22~26℃,出耳适宜温度18~20℃。菌丝走满袋后见光15天左右形成耳基。子实体群生或单生,鲜耳耳片平均长3.5厘米,宽5.0厘米,厚1.1毫米。耳片肉厚,腹面黑褐色,背面褐色,有弹性。干耳腹面黑色、背面灰褐色。复水速度快、泡发率高达1:14.3,适合复水销售。

品质经南平市产品质量检验所检测,雪梅1号每百克(干样)含粗蛋白14.2克、粗脂肪2.3克、总糖49克、粗纤维2.0克、铁22.4毫克、钙5.4毫克、灰分3.9克。经将乐县植保植检站田间抗病性调查,雪梅1号杂菌感染率7.1%、流耳发病率5.2%,杂菌感染率与流耳发病率均低于对照Au139。

产量表现:经将乐、古田、福州、浦城、建阳等地多点示范,平均每袋干耳产量86.1克(干料重700克),比对照Au139增产13.5%。

栽培技术要点:培养料配方:杂木屑78.5%、菇耳壮1%,棉籽壳8%、麸皮6%、碳酸钙1%、石灰粉0.5%,含水量52%~56%,pH值自然。适合秋栽,闽西、闽北地区7月中旬至8月底制袋,10月中旬下地出耳;

闽东、闽南地区8月中旬至9月底制袋。11月初下地出耳。菌丝长满袋时间40~45天,后熟7~10天,刺孔、自然光诱导10~15天形成耳基。采收3~4潮,生育期240~280天。