灵芝精粉加工技术工艺
2018年5月28日
菇耳壮关注食用菌价格促增产
2018年5月28日
诚招食用菌经销代理

在海林市流传着一个关于食用菌配方的故事:在袋栽木耳和蘑菇栽榈的大潮中,海林市柴河食用菌学会杨义诙了获得好的配方,同进设计出几十个方案反复进行试验。有一个阶段,由于没能得到理想的试验结果,他饭吃不下,觉睡不好,体重一下子减少了十几斤。搞试验实在是一件很麻烦、很辛苦的事!一天夜里,他从炕上爬起来,拿着手电筒就往外走。爱人愣啦:“这深更半夜的,你要干啥去?”他说:“刚才在梦里梦见第9个配方做出的菌种已经长出又大又厚的木耳,我去看看。”然而,梦终归是梦,他到院子“试验田”里看过才知:一切如故,奇迹并未出现。不过,他仍不气馁、不动摇,继续试验、试验……经过几个春夏秋冬的不停的试验,他终于筛选出了理想的配方,创造出食用菌增产添加剂——“菇耳壮”。用菇耳壮做菌,可降低成本20%,增加产量20-40%。“菇耳壮”是他们用科学方法精制而成的食用菌营养素粉剂。它的出现,为食用菌的高产奠定了基础,立刻受到广大菇农和袋栽木耳户的喜爱。

海林市食用菌生产已开展多年,几年来,海林市将其列为海林市农业重点产业之一。通过政策扶持、强化培训、加大投入力度、组建食用菌协会、加强龙头企业建设、为菌农提供全方位服务等措施,促进了食用菌产业的快速健康发展。目前,菇耳壮在海林食用菌产业发展中起到了巨大的助推作用,广泛用于海林市各种食用菌栽培品种,涵盖猴头、黑木耳、滑子蘑、平菇、香菇、榆黄蘑、杏孢菇、姬松茸、鸡腿菇、真姬菇等十多个品种。

据介绍,海林市今年食用菌发展到1亿袋(椴),其中使用菇耳壮进行拌料的就占三分之一左右,同比增长29%。因为菇耳壮在生产中有明显的增产效果,所以添加食用菌营养素能增产已经形成共识。海林食用菌生产体量较大,黑木耳5000万袋(椴),滑子蘑3500万袋(盘),猴头1000万袋,其它品种1000万袋,菇耳壮的实际应用也分别同比提高了22%、15%、20%和40%。预计今年总产值可达3.35亿元,纯收入近2.1亿元,许多食用菌菌农表示,菇耳壮的确是食用菌主产区发展食用菌产业已,农民致富的一条重要途径。