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许多做菌户发现自家的地摆黑木耳出的不齐整,致使丰收无望,究竟是什么原因造成的呢?

雪梅食用菌研究所技术员闫老师介绍了她的经验:

一是菌种原因:不同的黑木耳菌种具有不同的品种特性,许多地栽木耳品种的颜色和厚度都不错,但是出芽就是不齐,这个菌种的特性有关,后天再科学地管理也无法改变;还有一些研究所在提供菌种后,用户自行转管,改变了菌种的遗传特质,也会造成黑木耳出芽时间变化,出现出芽不齐的情况;

二是喷灌系统有问题:黑木耳菌种的子实体发育需要大量的人工喷水,由于喷灌系统设置不合理,有的区块水量过大,有的区块水分太少,浇不到,黑木耳出芽和生长就受到了抑制,也会造成出芽不齐整;

三是一些蓬栽挂袋木耳引发的不齐整。许多挂袋木耳的用户会发现,在一个大棚内,上部和下部、里面和外侧的木耳不齐整,这除了和水分不均匀有关外,也与温度不一致有关。

闫老师提醒您,地栽黑木耳是一个技术活,需要了解和学习黑木耳栽培的技术要点,并且要细心培养,凭经验而不做具体分析是无法实现木耳丰产丰收的。